Vinkällaren (Upp till 16 personer) på Dömle ger ett traditionellt franskt intryck tillsammans med inslag av den Nya världen. Vi lagrar äldre Pinot Noir från Bourgogne och speglar oss i Cristalens vackra flaska. Vi har ett nära samarbete med ett antal olika dryckesleverantörer och vår sommelier arbetar ständigt med att utveckla och fylla på med nya spännande profiler. Champagne är något som ligger oss på Dömle varmt om hjärtat vilket blir tydligt i vinlistan. Några favoriter och klassiker i listan är Bollinger Grande Année 2008, Hostomme 1985 och Louis Roederer Cristal 2012.
