Middagsmeny Helg ~ Dömle Herrgård Spa & Resort
Hem » Middagsmeny Helg
Dömle Herrgård Spa & Resort

Middagsmeny Helg

Middagsmeny Helg

Middag serveras mellan klockan 18.00-20.00 (förbokning av bord krävs)

055241750 alt info@domle.se

Ny vårmeny startar 19 april!

Pris för 3-rätters middag 595 kr
(med reservation för ändringar)

Meny Fredag

CONFITERAD ANKTERRINE
Svart tryffel, fois gras, vinägrette, gröna blad

GRAVAD LAXTARTAR
Sjögräs chips, tryfferad pepparrotskräm, avokadomousse & tobiko

DAGENS VEGETARISKA
Fråga serveringspersonalen
*
DAGENS FISK
Fråga serveringspersonalen

OXFILÉ
Pepparsås, friterad potatis med dill & glaserade betor

DAGENS VEGETARISKA
Fråga serveringspersonalen
*
SALTKOLAPANNACOTTA
Havrekaka, plommonkompott, bär & cognacsgrädde

CREME BRULEE
Hjortronsylt & färska bär

Meny Lördag

CONFITERAD ANKTERRINE
Svart tryffel, fois gras, vinägrette, gröna blad

HUMMERSOPPA
Pilgrimsmussla- och böntartar, dillskum &
hemmagjord västerbottengrissini

DAGENS VEGETARISKA
Fråga serveringspersonalen
*
DAGENS FISK
Fråga serveringspersonalen

HJORT
Madeirasås, potatismos, karljohansvamp, kungsmussling & säsongens grönsaker

DAGENS VEGETARISKA
Fråga serveringspersonalen
*
SALTKOLAPANNACOTTA
Havrekaka, plommonkompott, bär & cognacsgrädde

CREME BRULEE
Hjortronsylt & färska bär

Följ oss på sociala medier