Herrgårdens menyer ~ Dömle Herrgård Spa & Resort
Hem » Herrgårdens menyer
Dömle Herrgård Spa & Resort

Herrgårdens menyer

Här på Herrgården kan du njuta av riktigt vällagad mat, året om. Vi serverar veckans lunch vardagar och månadens middagsmeny på tisdagar - torsdagar. Dessutom erbjuder vi specialkomponerade menyer som får smaklökarna att dansa. Du hittar menyerna nedan.

Veckans Lunchmeny v. 38

Lunchen serveras vardagar mellan
klockan 11.30-13.30
(förboka gärna bord)
Meny för lunch på lördagar finns separat

Måndag

Fisksoppa med saffran och aioli

Tisdag

Vegetarisk lasagne

Onsdag

Krämig pasta med kyckling

Torsdag

Långafilé med Sandefjord sås och potatispuré

Fredag

Karré med rostat potatis och dragonsås

 

Pris 195 kr ink kaffe & kaka

Ring tel: 0552 41750 för bokning

Varmt Välkomna!

Middagsmeny måndagar, onsdagar & fredagar

Middag serveras mellan
klockan 18.00-20.00
(förbokning av bord krävs)

 

Förrätt 165 kr

Herrgårdens räkcocktail
serveras med klassiska tillbehör och Rhode Islanddressing

Carpaccio på bakade betor 
serveras med chèvrekräm, honung och marconamandlar

Varmrätt 335 kr

Dagens pocherade vita fångst
serveras med brynt dragonsmör, tomatsås och rotfrukter

Oxfilé
serveras med madeirasås, svamp, pumpapuré och rostade rotfrukter

Glaserade morötter i höstens färger
serveras med rotselleripuré, krispig kål och knaperstekt svamp

Dessert 135 kr

Cremé bruleé
serveras med flingsalt på köksmästarinnans vis och toppas med hjortron

Chokladterrine
serveras med syrad grädde, vanilj, färska bär och rostad  vitchoklad

 

Pris för 3-rätters middag 595 kr

Middagsmeny tisdagar, torsdagar & lördagar

Middag serveras mellan
klockan 18.00-20.00
(förbokning av bord krävs)
Menyn gäller ej lördagen 7 oktober & 18 november

Förrätt 165 kr

Kräftsoppa
Serveras med kräftstjärtar, fänkål,
ostflarn med kummin och dillvippa

Säsongens svamptoast 
serveras på smörstekt bröd, färskost och wrångebäcksost
och persilja

Varmrätt 335 kr

Hälleflundra
serveras med svampsås, ångad kål, knaperstekt svamp
och rotselleripuré

Helstekt hjortytterfilé
serveras med svartvinbärssås, potatisgratäng och säsongens grönsaker

Ostgratinerad rotselleri
serveras med tofubacon, kikärtor i tomatsås, kummin, vitlök och örter

Dessert 135 kr

Vaniljpannacotta smaksatt med kaffe & rom
serveras med äppelkompott, karamellsås och äppelflarn

Ost & Kex
Dagens urval av ostar serveras med plommonmarmelad

Pris för 3-rätters middag 595 kr

Herrgårdens lördagslunch

På lördagar serveras lunchen mellan klockan 11.30-13.30
(förboka gärna bord)

Förrätter 95 kr

Svampsoppa
serveras med gorgonzola, krispiga rotfrukter, krutonger

Rökt laxröra
serveras med bröd och bladgrönt

Varmrätter 225 kr

Röding
serveras med Sandefjordsås, säsongens grönsaker och dillslungad potatis

Oxfilé
serveras med pepparsås, lingon, friterad potatis och säsongens grönsaker

Dagens vegetariska varmrätt

Desserter 85 kr

Äppelkaka
serveras med vaniljsås

 

3-rätters lunch 375 kr

Barnmeny

Barnmenyn går att beställa både till lunch & middag

Förrätter 65 kr

Räkröra på ljust bröd

Snittar med ost & skinka

Varmrätter 95 kr

Pannkakor med sylt & grädde

Pasta Bolognese

Köttbullar med potatis, gräddsås & lingon

Desserter 55 kr

Chokladkaka med vispad grädde

Glass med smak av vanilj med kolasås

Följ oss på sociala medier